速食觉醒、粉面沸腾。以酸辣粉等为代表的速食，作为一个受众基数广的品类，在预包装速食企业和餐饮门店的双向加持下，尤其受到消费者喜爱。

　　作为粉类制品行业引领者，粮之髓凭借“粮心智粉”的理念，严格把控产品安全体系，从源头到终端精研高品质好粉，开启了粉类制品行业安全生产的“3.0”时代。

　　粮之髓始创于1984年，初始经由家庭作坊手工制作、走街串巷，后开厂经营，因用料实在、粉条“久煮不开裂、不浑汤、不断条”深受好评。经过三代人多年探索和耕耘，如今，粮之髓已逐步成长为集研发、生产、加工和销售为一体的现代化粉制品企业，成为传承中国传统川粉风味的行业模范。

　　产品品质是粮之髓川粉受到欢迎的根本原因，而品质的飞跃，正是有了先进技术设备的加持。

　　在川粉的制作工艺上，粮之髓坚持原汁原味少添加的理念，不加胶、0色素添加，让人们吃到儿时手打鲜粉的味道。粮之髓保留传统川粉漏粉工艺，采用自研现代化智能设备生产，既确保食品的安全健康，又尽可能保留了产品的本真滋味。

　　早在2017年，粮之髓就已投建现代化生产工厂，建立现代化企业管理制度，并荣获ISO9001/HACCP多项食品体系认证。并在2018年，粮之髓按照洁净厂房10万级标准要求设计粉皮车间，具备独立空气过滤循环系统，保证车间内空气的洁净度等符合标准要求。

　　随着自动化、智能化生产系统的不断升级，如今，粮之髓拥有可有效溯源上游把控产业链、均建设标准化洁净厂房的4大生产基地，从粉条的第一步原料加工到调味、包装全流程基本实现了自动化生产。

　　今年4月，公司投入一千多万元 ，对粉制品生产加工机器进行升级改造。半成品川粉经过自动化生产线，按照不同规格包装好之后，机械手代替人手，将包装好的成品“抓”起放到包装箱中整齐码好，再输送至下一条生产线全自动封箱、称重、喷码。

　　经过一道道自动化工序，加工完成的产品将随运输车“涌向”市场，“奔向”百姓餐桌。

　　四川省市场监督管理中心、德阳市委领导、四川省火锅协会等领导也先后莅临粮之髓参观调研，对粮之髓食品生产给予了肯定，并对粮之髓做出更大作为的期许。大龙燚、小龙坎、蜀大侠，杨国福、西贝、锅圈食汇等优秀企业，也与粮之髓达成长期战略性合作。

　　社会各行业对粮之髓品质安全、研发实力等多方面的高度认可，以及消费者对粮之髓的好评，进一步见证了粮之髓在打造“粮心好粉”方面持续的付出。

　　从行业最早的自动化投料、三级螺旋搅拌系统，模拟手工漏粉工艺、自循环系统清洁，到全面实现生产自动化，粮之髓川粉生产环环可控，严格保障食品安全和稳定品质。

　　粮之髓不断引领粉类制品行业的生产革新，见证中国品质好粉新高度，为客户和消费者带来更多具有独特体验的美味。

　　未来，粮之髓不断守正出新，加速粉制品产业链升级，助推行业发展，让天下人吃好粉！