中国经济网西安12月20日讯（朱津津）去年，中国乳业经历了行业的不景气时期，对于如何保证乳制品生产行业的食品安全，或许只有在这场奶业动荡中安然无恙的乳制品生产企业才最有发言权，西安银桥乳业就是其中一员。

　　西安银桥乳业集团，这个西北地区产销量最大的乳制品企业，这个西北奶业的龙头老大，一直以来受到了社会各界的高度关注。银桥乳业的产品连续多年在国家质量技术监督局抽检中合格，并被评为绿色食品。

　　奶品就是人品，这是银桥乳业董事长刘华国每天都会对员工提起的一句话。刘总对产品的质量工作要求很高，每天都会督促工作人员做好产品的质量监测。银桥乳业的产品质量总监对中国经济网记者说：我们每周都会开质量分析会议，对生产过程中的原材料、生产设备等进行审核分析，如果有问题，刘总会限定时间进行解决。

　　去年，就在中国乳业负面新闻铺天盖地的时候，银桥乳业生产的产品在国家质检总局多次抽检中全部合格。然而，银桥乳业并没有因此而满足，为了百分之百确保银桥奶中绝对不含有害物质 ，刘华国下令花千万巨资购进国外精密检测仪器，这种仪器每台价值260万，我们公司共购买了近20台，银桥的牧场也装有这种仪器。刘华国向记者介绍说。

　　所有和刘华国接触过的人，都对他有一个共同的评价一个特别实在，特别认真的人。正是凭借着这份实在与认真，他荣获了第二届全国道德模范的称号，并且在北京受到了中共中央政治局常委的亲自接见。据了解，刘华国是中国乳业界唯一一位获得道德模范的企业家。

　　干净优质的奶源是乳制品生产企业维系生命的根本。西安银桥乳业的奶源均分布在工厂周围方圆300公里之内，这就保证了新鲜的奶源能够及时运输到工厂进行生产加工。另外，银桥的各个奶站均安排有驻场人，奶站驻场人数共计400余人 ，他们的工作就是负责监督奶农的挤奶过程， 避免其他物质进入奶罐，并且及时对奶源进行检测，看是否含有国家禁止的有害人体健康的物质银桥乳业的质量总监告诉记者。

　　此外，对于生产过程中的奶品质量检测，银桥集团有一套比国家更加严格的内控检验指标。国家对于原料奶中有害物质的检测标准是2.5个PPM ，而银桥乳业则只有0.15个PPM 。可以说，银桥生产的奶制品绝对不含有半点有害成分。据了解，下一步，银桥乳业还将对国家禁止的食品添加剂等物质进行严格检测。

　　事实上，这些做法需要的花费是很高的 ，有的人甚至觉得有点浪费，但是，为了让广大消费者都喝上放心奶， 我认为我们做的一切都是值得的。董事长刘华国自豪地对记者说。