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无限极道地原料溯源之旅 探寻裕国道地香菇的奥妙
时间:2023-12-13 07:52 点击次数:196

  中国网湖北2月27日讯(记者 钟愿明)2月25日,200名无限极经销商来到湖北随州,走进湖北裕国菇业股份有限公司的优质道地香菇种植示范基地和加工车间、检测中心、香菇研究院,探寻裕国道地香菇的奥妙,开启无限极“道地原料溯源之旅”。

  无限极,中国中草药健康产业领军企业,2016年销售收入270亿元。其主打产品增健口服液主要成分为香菇多糖,裕国股份为其战略合作供应商并为其提供道地香菇原料。

  裕国股份,中国香菇产业领军企业,自2000年成立以来,一直秉承“裕国、裕业、裕众”宗旨,坚持“生态、健康、品质”理念,2013-2016年,年销售收入稳定在10亿元。2015年,中国中药协会种养殖专业协会专家经过评审,授予裕国股份香菇种植基地“优质道地香菇种植示范基地”。

  已经连续10多年获得中国食品质量安全奖的无限极,企业标准十分严苛,远超国家标准和国际标准。裕国股份的小小香菇,缘何能在全国众多对手中胜出,成为增健口服液的原料?

  上午,溯源之旅的经销商们来到大洪山脚下的湖北随县三里岗镇吉祥寺村,这里地处“神奇的北纬30度线”区域,冬季温度低,昼夜温差大,生态环境好,是中国最适宜种植香菇的地方。这里有占地500亩的裕国股份道地香菇标准化示范种植基地。

  无限极(中国)有限公司、天方健(中国)药业有限公司、湖北裕国菇业股份有限公司三方代表在这里,共同为道地香菇种植基地揭牌。随后进行了互动采摘体验。

  湖北省香菇产业研究院名誉院长、华中农业大学专家吕作舟教授担任评委,在大伙采摘的香菇中选出了“香菇王”。并为大家解读了好香菇的标准:一要看菇盖是否圆整厚实,二要看菇柄形状是否短粗、位置是否在正中央,三就要看背面的内菌膜是否部分破裂--这是香菇成熟的标志。同时,他还介绍了香菇的功效:“香菇营养成分全面,富含蛋白质、纤维素、香菇多糖等。其中香菇多糖具有调节免疫力的功能,在无限极增健口服液中得到了有效的应用。”

  下午,溯源之旅的经销商们继续参观了裕国股份随县香菇科技产业园的无限极专用车间。

  在飘散着浓浓的香菇香味仓储区,讲解员告诉大家:这里的每一袋香菇都贴有标签,详尽记录着产地、生产时间以及编码。通过编码,甚至可以查询到种植农户是谁。因此,每一枚香菇可以做到全程可追溯,一旦下游检测出现问题,就可以立即往上游追究、问责。

  隔着参观走廊的玻璃,大家清晰目睹了香菇生产加工的全过程:工人们须经过严格的洗手、消毒步骤之后才能进入车间。香菇在经过机器筛选之后,便进入人工遴选环节。红筐里放的是优质香菇,黄筐里放的是残次品,白筐里放的则是待销毁的不合格品。高温烘干、微波杀菌、金属探测……这些步骤一个都不能少。

  接着,大家移步总投资1000多万元的香菇检测中心。精密仪器室、微生物检测室、多糖检测室、培养基制作室……齐全的检测门类,先进的检测技术,令大家对道地香菇的品质更感放心。据检测,国内市场上普通的香菇,多糖含量一般只有2-3%,但裕国股份供给无限极的道地香菇,多糖含量高达6.5%-9%!

  参观完毕,无限极经销商来到产品展台,看到公司开发的香菇脆片、香菇汤、香菇饼干、卤香菇、香菇酱、香菇精等香菇即食休闲系列产品,纷纷挤上前来品尝购买。

  经销商们感慨地说:“通过溯源之旅,我们亲眼见证,一个小小的香菇,经过这么多严格的环节才到无限极。随州道地香菇凝聚着大自然的精华,凝聚着裕国人的勤劳智慧,它的品质、安全令人放心!”

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